rum.medicsguru.ru

Unele calități de sare

Unele calități de sare sare de masă - a adăugat în cantități mici în vase aproape toate bine cunoscute, este o componentă necesară a obișnuitul mesei persoană rusă. Cunoscut expresia „pâine și sare“ a fost mult timp un simbol al ospitalității și bunăstării.

Sare nu numai dă savoare mâncării, dar, de asemenea, are un număr de proprietăți și calități care pot face acest fel de mâncare este util sau, dimpotrivă, dăunătoare pentru sănătate, curative sau otrăvi organismul uman.

sare comună este necesară pentru organismul uman. Este o parte a limfei, sângele, spatiul intercelular si toate celulele. Dar unele dintre calitățile de sare ar trebui să știe că produsele alimentare, care ia în viața unei persoane destul de important, nu se transformă într-un instrument de sinucidere lent.

sare

sare comună - produs alimentar cristalizat este un compus anorganic, care este compus din substanțe chimice, sodiu și clor.

Fanii de alimente puternic sărate, nu trebuie să uităm că de sare, de fapt, nu este mâncare, și una dintre substanțele chimice. Prin urmare, gândiți-vă dacă este sau nu să-l folosească în cantități excesive?

Oamenii de știință au stabilit că organismul uman nu este capabil de a digera, nici, cu atât mai puțin asimila sare. Acest lucru se datorează faptului că aceasta nu conține vitamine sau orice substanțe organice. sare de abuz excesiv dă naștere la multe boli ale organelor interne (inimă, rinichi, vezica urinara), boli ale venelor, arterelor si a vaselor de sange. Folosiți-l în cantități mari poate provoca hidrocefalie deoarece sarea are capacitatea de a reține apa în țesuturi.

Sare contribuie la eliminarea calciului din organism, având ca rezultat fragilității osoase și a bolilor vasculare ale dinților, parul si unghiile fragile.

Aceasta poate provoca o mucoasa interioara a tractului gastro-intestinal. În plus, aceasta afectează în mod negativ sistemul nervos central, agravând sensibilitatea ei dureroasă.

În ciuda faptului că sarea este considerat a fi destul de produse nocive a căror calitate este atât de mult vorbesc astăzi, încă se bucură de o distribuție foarte largă. Oamenii absolut nu folosesc sare în alimente, unități estimate.

Care este motivul pentru popularitatea de sare de masă?

În primul rând, este puterea unei tradiții de lungă durată, rezultatul a mii de ani de obicei.

Potrivit unor versiuni, obiceiul de a folosi sare este asociat cu afectarea echilibrului de potasiu și sodiu, care a avut loc la una dintre etapele de evoluție. Ca urmare a acestui sol perturbări și oțelul vegetației primesc excesul de calciu și o cantitate insuficientă - sodiu. Potrivit oamenilor de știință în acest moment, oamenii și animalele au început să mănânce sare, încercarea de a restabili echilibrul pierdut.

Sarea are nici un efect benefic asupra sistemului digestiv uman, ceea ce demonstrează un sentiment puternic de sete care apare după ingestia de alimente sarate. Stomacul este de a lua toate măsurile posibile pentru a accelera eliminarea substanțelor anorganice prin rinichi. Cu toate acestea, acestea din urmă sunt în măsură să afișeze numai o cantitate limitată de sare. Ca rezultat, corpul nenatural este umflat din cauza răspunsului protector al organismului, care caută să dilueze această substanță toxică, umplerea cu apă tesatura.

Sarea este dăunătoare nu numai pentru rinichi, ci și pentru inima. Acest lucru se datorează faptului că activitatea normală a mușchiului inimii este posibilă numai atunci când conținutul de sânge de săruri de calciu și de sodiu organice sunt strict echilibrate. Creșterea concentrației de sodiu accelerează palpitații și creșterea tensiunii arteriale.

Alimente preparate au în general un conținut ridicat de sodiu, atât de strâns familiarizat cu etichete. Când gătit nu uita despre unele dintre calitățile pernicioase de sare, și că le puteți, nu numai din solnița pe masă, și că acest lucru nu este principala sursă de aportul de sare.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2018 rum.medicsguru.ru