rum.medicsguru.ru

Proteine ​​în produsele alimentare. Ce alimente contin proteine?

Proteine ​​- una dintre principalele componente ale dietei de zi cu zi a unei persoane. El este un membru al tuturor țesuturilor prezente în organism. De asemenea, fără implicarea de proteine ​​nu este efectuată, nu curge în reacția chimică a corpului. Proteinele constau din aminoacizi. Aceste componente nu sunt fabricate în organism, și anume, auto-proteine ​​din organism nu apare. Repopula corpul acestor substanțe pot fi produse alimentare, așa că este important să se știe exact unde să atragă proteine.

nevoia omului de proteine

Nevoia de proteine ​​este determinată în funcție de vârsta persoanei, sexul, starea generală și nivelul de activitate fizică.

nutriție pentru copii este format din proteine ​​în primele luni de viață. La urma urmei, acesta este plin de proteine ​​din lapte matern. Consumul de acest element al copiilor este extrem de important pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare.

Că valoarea acestui element este de 14% din totalul de calorii zilnice pentru epuizarea necesarul zilnic de proteine ​​are nevoie de un adult.

Nevoia de proteine ​​crește brusc cu experiența de stres și boală. În plus, cantitatea necesară de aportul de proteine ​​este influențată de condițiile climatice. Atunci când căldură extremă sau, dimpotrivă, nevoia de frig crește semnificativ de proteine.

Proteinele de origine animală în produsele alimentare

  • Cele mai multe proteine ​​pot fi găsite în carne (cu excepția de porc), pește, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime și brânză. Aceste produse conțin de la 15 sau mai multe grame de proteine ​​pe 100 grame de produs.
  • În al doilea rând cu privire la conținutul de proteine ​​animale este de carne de porc, o varietate de cârnați, brânză de vaci grăsime și ouă. Aceste produse proteice de 10-15 g la 100 g de produs.
  • Umple corpul cu proteine ​​din lapte, poate smantana si iaurt. 100 g din aceste produse lactate organismul poate gleaned la 5 la 10 g de proteină.

Trebuie avut în vedere faptul că proteinele conținute în diferite alimente sunt digerate la rate diferite. Deci, cel mai probabil din produsele din carne de vită din proteine ​​este absorbită. De asemenea, diferă asimilare rapidă a proteinelor conținute în produsele lactate. După o rapiditate de lapte de asimilare sunt pește și carne.

Proteinele din alimente porigine astitelnogo

Principalul „rezervisti“ proteine ​​vegetale sunt produse din soia, nuci, fasole și mazăre. de asemenea proteine ​​vegetale suficiente, puteți învăța de la grișul. Printre altele, proteina conținută în ea, pentru a digera mult mai bine decât conținutul de proteine ​​din alte cereale și alte produse vegetale. Atât de multe substanțe nutritive și alte cereale: mei, hrișcă și fulgi de ovăz. Conține proteine ​​de paste, pâine de secară și grâu, cartofi, ciuperci, orez și Perlovka.

Proteinele vegetale sunt foarte importante pentru persoanele care doresc să piardă în greutate. După toate produsele vegetale, atunci când acestea conțin cantități suficiente de proteine, scăzut în grăsimi. În plus, alimentele vegetale nu furnizează corpul cantitatea de colesterol ca produse de origine animală. Mai multe detalii despre alimentele vegetale și de detaliu contine proteine ​​descrise in articol Cum de a lua proteine, aminoacizi esențiali și vitamina B12?. Articolul este deosebit de relevant pentru cei care folosesc, produse alimentare cea mai mare parte vegetariană.

În același timp, trebuie să fiți atenți în utilizarea de soia ca ingestiei frecventă a acestui produs supara glandei tiroide, ceea ce duce în cele din urmă la tulburări metabolice.

Dacă exercita, cu atât mai multe proteine ​​ai nevoie in cantitati mai mari. Pentru informații cu privire la modul de a face acest caz meniu zi, citiți articolul Dieta de proteine ​​pentru sportivi.

Proteine ​​- este componenta principală a sănătății. Și singura modalitate de a le livra organismului - produsele alimentare! Păstrați acest lucru în minte atunci când aleg meniul lor.

Mai ales pentru LadySpecial.ru - Marie Matveyuk

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2018 rum.medicsguru.ru