rum.medicsguru.ru

Popcorn: beneficii si rau, calorii. Ceea ce face floricele de porumb și cum să-l gătească acasă?

Gustul crocant popcorn acum familiare pentru aproape toata lumea, dar ce fac popcorn, nu toată lumea știe. Materii prime pentru el este boabe de porumb. Cu toate acestea, gatiti aer Yummy doar de la un anumit - „explodează“ - soiuri de porumb. Cob plantelor de porumb sunt, coajă foarte greu de acoperit tip sticlos. Această caracteristică conferă boabelor o proprietate surprinzătoare: atunci când sunt încălzite, au izbucnit cu un zgomot puternic, care este rupt în interiorul.

Cât de multe calorii intr-un pachet de popcorn?

Cât de multe calorii intr-un pachet de popcorn?

În timp ce unii fani vorbesc porumb american despre cât de util sau floricele de porumb dăunătoare, alții cred calorii delicatețe. Pentru a determina cât de multe calorii sunt introduse în organism, împreună cu porumb prăjit în timp, în timp ce a existat un film, este foarte simplu. 100 g din acest produs (fără aditivi) a conținut aproximativ 350 kcal.

Prin urmare, dimensiunea cupei, și va depinde de numărul de calorii consumate. Oamenii de știință au numărat chiar că o sesiune de film unii spectatori reușesc să absoarbă până la 1800 de calorii! Este clar că este puțin probabil să contribuie la menținerea o figură subțire acest principiu al puterii.

Chiar mai expuse riscului sunt cei care prefera ciocolata sau caramel floricele de porumb. popcorn Caloric cu aditivi crește de mai multe ori. Chiar dacă adăugăm 100 g de popcorn un pic de sare, apoi creșterea calorii cu 100 kcal.

A se vedea, de asemenea: Pâine: beneficiu, rau, calorii

Cu toate acestea, există o altă opinie: unii nutriționiști spun că, cu ajutorul de popcorn puteți pierde în greutate. Dezvoltarea complexe nutriționale speciale pentru corecția în greutate. O portie de acest produs cu floricele de porumb conține 70 de calorii. Esența dietei este ca floricele de porumb produce rapid o persoană un sentiment de plenitudine care durează o lungă perioadă de timp.

Este util popcorn?

Este util popcorn?

Principalul argument în apărarea „ardere“ de porumb este doar din cauza faptului de ceea ce face floricele. Ca materie primă pentru acest fel de mâncare este un produs natural - porumb (producătorii susțin că folosesc numai boabe de înaltă calitate, care sunt cultivate fără intervenția ingineriei genetice), produsul este capabil să beneficieze. Specialiștii în nutriție au demonstrat că popcorn are astfel de avantaje:

  • Ea are o influență pozitivă asupra metabolismului;
  • inhibă procesul de depunere de grăsime;
  • corp liber împotriva agenți cancerigeni;
  • curata intestinele de toxine acumulate;
  • scoate excesul de apă și sodiu din organism.

Pentru cei care încă mai au îndoieli cu privire la faptul că popcornul va fi util pentru a fi interesant să știu ce el este capabil de a scoate din sânge excesul de material de care depinde formarea de colesterol. Dacă mănânci regulat floricele de porumb, este posibil pentru a reduce riscul de boli, cum ar fi hemoroizi, ulcere, cancer de colon și stomac. porumb favorit în sticlă neagră și roșie este, de asemenea, posibilitatea de a preveni funcționarea defectuoasă a inimii.

Harm floricele: mit sau adevar?

Harm floricele: mit sau adevar?

Ce fel de pericol pentru om poate fi Fulgii de aer apetisant? Prin ea însăși, de porumb nu poate dăuna organismului, și un alt lucru - cantitatea de alimente consumate și prezența aditivilor. Gătitul floricele asociate cu utilizarea de arome, care se adaugă la ulei. Când este încălzit, acestea dau proprietăți porumb boabe care afectează negativ sănătatea umană.

Mai mult decât atât, nu atât de mult timp în urmă sa descoperit că producția de popcorn - și ocuparea forței de muncă nesigure. Persoanele angajate în astfel de activități sunt adesea diagnosticate boli respiratorii.

producătorii fără scrupule care doresc să câștige mai mult profit, de multe ori folosite pentru gătit delicatese de porumb aditivi sintetici. Acest produs poate cauza probleme grave de sănătate.

Cum de a face floricele de porumb pe un aragaz?

Nu să se teamă pentru sănătatea lor și bunăstarea familiei sale, este mai bine pentru a găti popcornul la domiciliu. În acest caz, nu trebuie să raft creierele lor peste popcorn utile sau dăunătoare pe măsură ce va fi asigurat de calitatea produselor utilizate.

Gătit fulgi miracol poate fi atât la placa și în cuptorul cu microunde. Prima opțiune este ideal pentru cei care cred că cuptorul cu microunde - nu cea mai bună invenție a omenirii, și preferă să utilizeze modul de modă veche. Cum se transforma boabele de porumb în lumină și gustoase cereale?

Cum se transforma boabele de porumb în plămâni și hlopyaKak delicioase boabe de porumb aceeași rândul său în plămâni și fulgi delicioase

ingrediente:

  • 100 g de boabe de porumb (popcorn);
  • sare;
  • zahăr pudră;
  • ulei vegetal (2 linguri. l.)

Mod de preparare:

  1. Corn pus în congelator timp de 20 min - 2 ore.
  2. Dacă selectați metoda de gătit pe aragaz, veți obține o tigaie adâncă sau oala cu ziduri groase.
  3. Se pune o tigaie la foc și se încălzește la o temperatură ridicată (fără ulei). Apoi, mutați containerul pe suport.
  4. Se răcește se toarnă rapid bobul de porumb în oală (într-un singur strat). Se toarnă fasole cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui rafinat. Închideți capacul și se agită tava, astfel încât uleiul luat pe cereale integrale.
  5. Se pune o tigaie la arzator de gaz. Focul ar trebui să fie moderat. Deja după 30 de secunde de va ajunge la sunetele caracteristice să se rupă. În nici un caz nu se deschide capacul, deoarece acest lucru poate provoca arsuri!
  6. După aproximativ 3-4 minute, opresc din a aclama. Acesta va fi un semnal de la faptul că procesul de gătire este completă.
  7. Setați deoparte tigaie. Îndepărtați cu grijă capacul. Opțional, se presara cu fulgi de sare, condimente sau zahăr pudră.

Cum de a găti floricele într-un cuptor cu microunde?

În special pentru fanii de popcorn, care au la dispoziția cuptorului cu microunde, a fost chiar mai norocos. Procesul de gătire delicatețe de porumb va dura mai puțin timp, și nu va include operațiuni periculoase legate de foc.

Pentru popcorn gătit într-un cuptor cu microunde necesită o ustensilă specială cu un capac, dar puteți folosi, de asemenea, o pungă de hârtie.

Pentru popcorn într-un cuptor cu microunde necesită mâncăruri speciale

ingrediente:

  • Cereale pentru popcorn.

Mod de preparare:

  1. Se toarnă într-un recipient cereale din sticlă (sau pachet).
  2. Închideți capacul (șurub sac, astfel încât el nu a putut deschide în mod spontan). Puneți recipientul cu granule din interiorul cuptorului.
  3. Setați cuptorul cu microunde la putere maximă, timp de 3 minute exploatație.
  4. Odată ieșit din cuptorul încetează să audă sunete de „fotografii“, puteți obține vasul terminat.
  5. Pentru a face popcorn mai multe arome pot fi adăugate la fulgi de unt, sare sau zahăr.

A se vedea, de asemenea:

Pentru a mânca sau nu să mănânce popcorn - o chestiune de gust și credințe personale. Dar principalul lucru pe care ar trebui să fie luate în considerare pentru cei care nu mă pot nega plăcerea de floricele de porumb, cum ar fi - o calorie, aditivi, metode de preparare și cantitatea optimă a acestui produs. „Corect“ floricele de porumb te înveselească, da un gust plăcut și se va simți mai sănătos.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2018 rum.medicsguru.ru